ステーキやローストビーフなどさまざまな用途で使える牛ももブロック。
牛ももブロック肉が欲しいけどスーパーを探し回っても全然見つからない、普通の牛肉しか見つからなくて困っている人も多いでしょう。
今回は、牛モモブロックはどこに売っているのか解説していきます。
牛モモブロックを売っている主なお店
精肉店
一番無難なのは精肉店です。
最近は精肉店の数は少なくなりましたが、精肉店に行けば牛ももブロックを買える可能性があります。
ただし、お店や行く時間帯によってはスライスして売る分しか残っていないので、なかった場合は注文するといいでしょう。
精肉コーナーのあるスーパー
精肉コーナーがあるスーパーでも牛ももブロックが売っています。
ただし、店頭に並べられているのはスライスされた加工済みの牛肉しかないことが多く、牛ももブロックはバックヤード(厨房側)にあることが多いです。
なので、牛ももブロックを買いたい場合は牛ももブロックを売ってくれるか聞いてみてください。
今日仕入れた分が全て加工済み・在庫切れだった場合は断られますが、在庫があればブロックを切り分けて売ってくれるはずです。
牛ももブロックがあっても店頭においていないことが多い
牛ももブロックを作ってくれるスーパーでも、店頭に牛ももブロックを並べていることは滅多にありません。
牛ももブロックを買っていくお客さんはほとんどいないので売れ残り安いほか、牛肉ブロックはちゃんとした場所に保管しておかないとブロックの縁が黒ずみやすい(腐ったわけではない)ので、見栄えが悪くなってしまうのです。
そのため、牛ももブロックを買いたいときは精肉店の店員やスーパーの精肉コーナーの店員に牛ももブロックを買いたいことを伝えるようにしてください。
薄くスライスして販売するぶんしか残っていない・そもそも在庫切れの場合は断られてしまいますが、在庫に余裕があったら売ってくれるでしょう。
通販サイトで購入するのもあり
国産ブランドか、しっかりしている牛ももブロックが欲しいならAmazonや楽天などの通販サイトで探すのもアリです。
通販サイトでは和牛や黒毛和牛・牧草牛などさまざまなブランド牛の牛ももブロックが売っています。
赤身がしっかりしている牛ももブロックが欲しい人は通販サイトで探すのも良いでしょう。
ブロックということもあって価格は抑えられているので、サクッと牛モモブロックを買いたい人は Amazonや楽天などの通販サイトを頼るといいでしょう。
