食べれる花であるエディブルフラワー。
ただ料理に添えて見栄えを良くできるだけでなく、花ごと食べられるためミシュランガイド星付きレストランなどでもよく使われています。
そんな食べれる花「エディブルフラワー」ですが、自分もエディブルフラワーを使って料理を仕上げてみたいけど、単純のエディブルフラワー赤とかに売っているのか分からなくて困っている人もいるのではないでしょうか。
今回は、エディブルフラワーはどこに売っているのか解説していきます。
食べれる花「エディブルフラワー」を購入できる主なお店
スーパー
実は普通のスーパーでエディブルフラワーを購入できます。
売っているスーパーは少ないですが、イオンモールイトーヨーカドーなどの大型ショッピングモールの中にあるスーパーでは、ほかの商品に紛れてしれっと置かれていることがあります。
売られている場合は葉物コーナーのどこかに置かれていることが多いので探してみてください。
農協
エディブルフラワーは観賞用ではなく食用の花であるため、農協で購入できることがあります。
エディブルフラワーを買うためだけ農協に行っている人も少なくないので、近くに農協がある人は買いに行ってみてください。
飲食店の卸す際に余ったエディブルフラワーが農協に流れてくることが多いので、結構な確率でエディブルフラワーが見つかるはずです。
通販サイト
エディブルフラワーは Amazonや楽天などの通販サイトでも購入できます。
わざわざ買いに出かける必要がないので、ラクにエディブルフラワーを入手できます。
それだけでなく、いろんな種類のエディブルフラワーの中から気に入ったエディブルフラワーを選べるので、エディブルフラワー選びにこだわるるメリットもあります。
エディブルフラワーは運が悪いとなかなか見つからないので、無駄な時間を過ごすことなく購入したい人はAmazonや楽天などの通販サイトをチェックしてみてください。
花屋には売っていない
エディブルフラワーを買うために花屋に行こうと考えている人も多いでしょう。
花屋に行けばカンタンに購入できるだろうと思っているかもしれませんが、実はそうでもありません。
花屋はエディブルフラワーといった食用として販売されている花はなく、全て観賞用の花が販売されています。
花屋の花は食べてはいけない
エディブルフラワーが全然見つからないからといって花屋の花を食べてはいけません。
花屋の花はストレスフリーで鑑賞できるように変な虫が寄り付かないための害虫避けの消毒が行われています。
また、花屋に売られている観賞用の花の中には人体にとって有毒な成分を含んでいる花もあるので、横着して花屋の花で済ませないようにしてください。
食べれる花を買いたいなら必ず、食用にできるように害虫避けの消毒などが行われていないエディブルフラワーとして販売されている花を購入するようにしてください。
エディブルフラワー探しは通販サイトがおすすめ
エディブルフラワーは実に70種類も存在します。
ですが、何十種類ものエディブルフラワーを同時に販売してるお店というのはあまりありません。
そこで役立つのが通販サイト。
エディブルフラワーをAmazonや楽天などの通販サイトでたくさん販売されており、お花のデザインからよく吟味して購入できます。
わざわざ探す手間を省けるので、サクッと欲しいエディブルフラワーを手に入れたい人はAmazonや楽天、製菓材料専門店のcottaなどを探してみてください。